Какие орехи и в каком количестве можно есть при грудном вскармливании

Кому нельзя орехи

При грудном кормлении важно не потерять драгоценное молоко. Питание женщины должно быть правильным и качественным

Очень важно отслеживать, как те или иные продукты влияют на организм мамы и ребенка.

Любой вид ореха (арахис, фундук, кешью) может вызвать аллергическую сыпь

Маме с осторожностью следует вводить в свой рацион данный продукт и внимательно следить за состоянием ребенка.
Следует учитывать и индивидуальную непереносимость орехов.
Съев много орехов, можно вызывать нарушения в работе сосудов головного мозга
Происходит воспаление миндалин и слизистой ротовой полости.
Нельзя употреблять орехи женщинам, у которых такие кожные заболевания, как псориаз или экзема.
Польза и вред от различных видов орехов при грудном вскармливании
Чтобы не нанести вреда здоровью ребенка, важно знать, какие орехи можно вводить
Грецкие орехи при грудном вскармливании могут заменить много других полезных продуктов питания. Молоко при этом становится питательным и полезным для ребенка.

Грецкие орехи содержат много макро- и микроэлементов. Это источник большого количества растительного белка. Полезные свойства орехов:

• Улучшают сердечную деятельность.
• Активизируют работу обменных процессов.
• Укрепляет иммунную систему.
• Выводят из организма вредные вещества.
• Прекрасное мочегонное средство.
• Успокаивают нервную систему мамы и ребенка.

Есть грецкий орех следует в меру, так как его вязкость может привести к возникновению лактостаза (молоко начинает застаиваться в молочных протоках). Кроме того, ребенку трудно дается сосание такого молока. Поэтому вводить в рацион грецкие орехи стоит после двух месяцев. К этому времени пищеварительная система ребенка тоже немного окрепнет, чтобы переваривать жирное молоко. Начинать следует с одного ореха в день.

Можно ли кормящей маме орехи

Жесткое ограничение меню приводит женщин к стрессу и унынию, им хочется скушать красное яблоко, апельсин, конфету, орешек, выпить чашку кофе

Но здоровье ребенка самое важное для родителей. Поэтому, следует запомнить основные правила:

Нельзя экспериментировать с едой в первые 1-2 месяца, маме следует ограничивать себя в острой, соленой, жирной еде, не есть экзотические блюда и плоды, вызывающие аллергию. Можно добавлять в меню по одному новому продукту маленькими порциями.

Иногда родители сталкиваются с тем, что у ребенка часто возникают высыпания даже на обычные блюда: овсянку, яблоки, коровье молоко. В этом случае, можно ли есть орехи кормящей маме, решает врач.
Женщине надо есть только свежие продукты.

Необходимо во всем соблюдать меру, не переедать. Кормящей матери трехмесячного малыша можно съесть 1-2 ореха, маме шестимесячного ребеночка – 2-3.

Плоды разных растений отличаются по составу и свойствам, поэтому надо разобраться, какие орехи можно кормящей маме, а какие нельзя.

Энергетическая ценность и польза орехов

На 65 % ядра содержат жиры, поэтому их энергетическая ценность бесспорна. Они считаются очень калорийным продуктом, а значит, грудное молоко будет более сытным. Кроме того, в них содержится около 15% полезных белков и 10% углеводов, другие важные макро- и микроэлементы, участвующие в развитии мозга, сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.

Грецкие орехи

Этот природный антидепрессант участвует во многих процессах жизнедеятельности организма. Он насыщен незаменимыми аминокислотами, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, помогает в выработке ферментов и налаженной работе кишечника, а также участвует в работе мозга. Для женщины, которая переживает материнство впервые, многие ситуации могут быть стрессовыми, что может повлиять на лактацию. Употребление грецких орехов в такие моменты приходит на помощь.

Польза при лактации

Несмотря на пользу орехов, злоупотреблять ими не стоит

Во-первых, если вы не злоупотребляете количеством грецких орешков, содержание их элементов в грудном молоке оказывает успокаивающее действие на кроху. Он крепче спит, потому что калорийный «обед» дает ему возможность не испытывать голод дольше. А значит, его сон более глубокий, и иммунитет крепче, а развитие быстрее. К тому же, грецкие орешки и для взрослого человека – кладезь витаминов и активных элементов для работы мозга и мышления. И мама, включающая их в пищу, более стрессоустойчива и здорова, лучше спит, а значит, ее иммунитет крепкий.

При грудном вскармливании лактация может быть не стабильна, и существуют периоды, когда молока становится меньше. Это может быть связано с ростом младенца, с психологическими или с физиологическими факторами.

Педиатры в помощь кормящим мамам назначают отличное лактогонное средство:

1. Возьмите 1 десертную ложку очищенных грецких орешков.
2. Разотрите их в ступке.
3. Вскипятите молоко.
4. Залейте горячим молоком растертую массу и добавьте по вкусу сахар.
5. Дайте средству настояться, неплохо оставить его в термосе, чтобы оно всегда было под рукой в теплом виде.

Когда вы чувствуете, что грудное молоко убавилось в объеме, принимайте его по 1 столовой ложке трижды в день.

Кедровые орехи

В кедровых орехах содержится примерно 55-65 % жиров, белки, крахмал, витамины группы B, E, K, многие аминокислоты и микроэлементы, отвечающие за кроветворение, развитие нервной системы, противодействие простудным и воспалительным процессам.

Состав отличается повышенным содержанием самых дефицитных аминокислот: лизин, триптофан, метионин. Во время грудного вскармливания полезно употреблять кедровые орешки и кормящей маме. Все полезные вещества действуют на нее, и попадают через молоко к ребенку. За что отвечают незаменимые аминокислоты, содержащиеся в кедровых орешках, попадая в организм мамы и новорожденного?

Лизин:

1. Помогает противостоять ОРВИ и переутомлению.
2. Повышает аппетит.
3. Уменьшает раздражительность.

Метионин:

1. Антиоксидант.
2. Помогает защитить печень.
3. Участвует в процессах пищеварения.

Триптофан:

1. Участвует в процессе выработки ферментов.
2. Усиливает защитный фон организма.
3. Обеспечивает противовирусный эффект организму.

Как вводить орехи в мамин рацион: правила безопасности

Чтобы не вызвать аллергическую реакцию у грудничка, ответственным мамам нужно придерживаться правил:

1. До 3 месяцев – никаких орехов;
2. Стоит начать с кедровых орешков, потом попробовать грецкие (аллергия на «греков» встречается намного реже, чем на арахис);
3. Начните с одного ядрышка, потом постепенно увеличивайте порцию. Максимальная суточная норма — 50 граммов;
4. Если у мамы или папы пищевая аллергия, откажитесь от этого продукта;
5. Нельзя вводить сразу несколько сортов орехов, так как сложно будет вычислить, от чего именно ребёнку нехорошо;
6. Кушать орешки можно в сыром или сушенном виде. Жареные или запеченные теряют свою питательную ценность.

Грецкие орехи при грудном вскармливании

С давних времён считается, что употребление грецких орехов в период грудного вскармливания благотворно влияет на качество молока. Это объясняется большим содержанием жиров в указанном продукте. Однако в действительности не на каждом этапе лактации грецкий орех одинаково полезен.

Первые недели после родов

В действительности при употреблении грецких орехов повышается вязкость материнского молока. Это обусловлено его влиянием на изменение жирнокислотного состава. В связи с этим употребление грецких орехов в первые недели после родов может стать причиной проблем.

Как известно, в первые трое суток у женщин вырабатывается молозиво, вязкость которого намного выше вязкости молока. Если при этом употреблять грецкие орехи, ситуация может стать катастрофической, особенно учитывая то, что ребёнок в первые дни жизни ещё не имеет достаточно сил для активного сосания. Протоки молочных желёз забиваются, молозиво, а в дальнейшем и молоко, плохо проходит по каналам, образуется застой. Возникает боль, уплотнение молочных желёз, покраснения. Иногда поднимается температура до 39–40 градусов. Как следствие, может развиться мастит. Если срочно не принять меры, может потребоваться хирургическое вмешательство.
В первый месяц после родов молоко ещё вязкое и добавление в рацион грецких орехов может спровоцировать непроходимость протоков

Поэтому в первый месяц после родов лучше воздержаться от употребления грецких орехов. Тем более что вашего молока, каким бы оно ни было по содержанию жира и других питательных веществ, малышу вполне хватит — в первые недели его потребности весьма невелики.

Последующие месяцы лактации

По мере взросления ребёнка, если он находится на грудном вскармливании, объём потребляемого материнского молока значительно увеличивается. Именно в этот период малышу и потребуется повышенное количество полезных веществ, способных обеспечить всем необходимым растущий организм. Встаёт вопрос не только о количестве, но и о качестве, питательной ценности молока. Ведь часто бывает и так, что малыш поел довольно хорошо, но через некоторое время опять просит есть, поскольку «жидкое» молоко прошло, создав чувство насыщения лишь на короткий срок.

Здесь женщина снова возвращается к вопросу об употреблении грецких орехов во время лактации. И в этом случае, при условии отсутствия особых противопоказаний как у матери, так и у ребёнка, может быть дан положительный ответ.

Принимая во внимание уникальные свойства грецкого ореха, можно сказать, что этот продукт полезен для повышения питательной ценности молока. Однако ни в коем случае не следует злоупотреблять им

Рекомендуется придерживаться нормы — не более трёх ядер в день — это составляет в среднем 18–20 грамм (из расчёта, что один грецкий орех без скорлупы весит 6–8 грамм). Превышение указанной нормы может привести к возникновению запоров.

Кому грецкие орехи противопоказаны

Несмотря на всю свою ценность, употребление грецких орехов лучше сократить или исключить вовсе женщинам следующих категорий:

1. Страдающим кожными заболеваниями (экзема, псориаз, нейродермит). Это обусловлено тем, что орехи являются высокоаллергенным продуктом, употребление которого может способствовать обострению указанных заболеваний.
2. Предрасположенным к аллергическим реакциям. Последние могут активизироваться как у мам, так и у детей, при употреблении грецких орехов в период лактации.
3. Имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы. При чрезмерном употреблении возможны спазмы сосудов головного мозга, головные боли.

Грецкий орех может вызвать аллергическую реакцию у мамы или у ребёнка

Масло из грецких орехов при кормлении грудью

Масло грецкого ореха имеет благородный золотой цвет, насыщенный вкус и приятно пахнет орехами. Это недешевое удовольствие и к тому же достаточно редкое, считается очень ароматным и вкусным среди многих других растительных масел. Не рекомендуют применение орехового масла при следующих симптомах:

• индивидуальная непереносимость;
• язва желудка или двенадцатиперстной кишки при обострении;.
• гастрит в обостренном состоянии;
• болезни, связанные с печенью.

Нагревать масло грецкого ореха не советуют, так как при воздействии температуры все полезные свойства улетучиваются, поэтому для жарки оно не подойдет, а вот в качестве заправки ко вторым блюдам и салатам — самое то.

Используют масло грецкого ореха не только в кулинарных целях, но и в косметологии, лечении и профилактике некоторых заболеваний.

Благодаря ценному составу полезных ядер, нет необходимости задавать вопрос — можно ли кормящим мамам грецкие орехи, скорее стоит знать, в каком количестве их лучше употреблять без вреда для малыша. Ведь каждая мама желает своему ребенку всего самого хорошего и полезного.

Польза либо вред от орехов при грудном вскармливании?

Полезные свойства продукта

Подробно о питании в период, когда проводится вскармливание, в своей книге написал Комаровский. Книга называется «Питание кормящей матери». По словам Комаровского, что съедает женщина в период, когда проводится вскармливание, тем или иным образом сказывается на здоровье малыша

Поэтому важно знать, сколько можно съесть плодов и каким из них отдать предпочтение

В состав орешков входят много витаминов – сколько их всего – досконально никто не знает. Продукт укрепляет организм в целом, придает сил и бодрости. Когда проводится вскармливание, благодаря данному продукту возможен нормальный рост и развитие ребенка, а также восстановление мамы после родов. Кроме того, если добавлять орех в рацион мамы во время вскармливания, то он обеспечит функционирование всех органов, улучшит память. Доктор Комаровский – «за» полноценное питание, чтобы новорожденный, когда проводится вскармливание, получал лучшее!

Но любой продукт нужно есть в меру, поэтому вы должны знать, сколько разрешено съедать плодов в каждый период, когда проводится вскармливание.

В составе орешков есть железо, которое усваивается организмом. Часто данный продукт советуют молодым мамам на грудном вскармливании, страдающих анемией. Кроме того, их употребление позволяет вызывать мочегонный эффект.

Если столько положительных моментов нашлось в данном продукте, тогда, какой же вред вообще возможен? О чем говорят врачи, в том числе, Комаровский?

Вред – какой он?

Вред здоровью матерям во время вскармливания могут принести орешки, неправильно хранившиеся и залежавшиеся. В таком случае они могут быть поражены грибками. Вкус продукта становится горьким

И не важно, сколько их съесть – отравление неизбежно, что негативно скажется на здоровье новорожденного

Нельзя есть орешки матерям при грудном вскармливании, если у них есть кожные заболевания. Если после употребления их в пищу было замечено любое высыпание на коже, то следует пересмотреть свой рацион.

Вред организму можно причинить, если переесть. Это плохо отразится и на ребеночке, имеющего грудной возраст. Потому есть плоды нужно столько, сколько положено для того или иного периода.

Орех входит в перечень продуктов с высоким содержанием аллергена. Аллергическое проявление на коже вызывает не любой сорт. Запрещенными продуктами в первые и последующие месяцы, когда проводится вскармливание новорожденного, имеющего грудной возраст, являются фундук, а также арахис. Полезными считаются в первые месяцы, как для мамы, так и для ребенка, – грецкие и кедровые.

Комаровский предупреждает, что правильное питание – залог хорошего здоровья. Чтобы быть уверенным в правильности принятого решения, можно посоветоваться с врачом Комаровским лично.

Рецепты блюд для кормящей мамы

Как уже отмечалось, рацион кормящей женщины должен быть полезным, питательным и разнообразным. Мы предлагаем 10 рецептов, которые позволят сформировать меню на целый день. Можно выбрать блюда на завтрак, обед, ужин или для легкого перекуса.

Ленивые вареники

Для приготовления потребуется около 0,5 кг нежирного творога, яйцо (если боитесь аллергенов, лучше брать 2 перепелиных), 2 ст. ложки муки, 4 ст. л. манной крупы и немного сахара. Из всех продуктов приготовить тесто и раскатать его в нетолстые колбаски. Нарезать их на куски: полешки, ромбы. Готовые вареники аккуратно помещаются в кипящую воду на 2–3 мин. (до всплывания). После этого убираются шумовкой в тарелку. Часть кусочков можно заморозить.

Творожник

2 ст. л. манки залить 100 мл молока и дать настояться (чтобы крупа разбухла). В готовую смесь прибавить пачку (200–250 г) нежирного творога и 2 яйца. В качестве подсластителя подойдут сухофрукты или немного сахара. Тщательно перемешать все ингредиенты и поместить смесь в жаростойкую посуду (можно использовать силиконовые формочки). Выпекать в духовке при температуре 180–200 °С 30–40 мин. Дать остыть и полезный полдник готов!

Сырные блинчики

Для приготовления потребуется 6 ст. л. муки (лучше использовать цельнозерновую), 100 г сыра (натереть на мелкой терке), измельченный укроп, 2 стакана кефира (следует брать обезжиренный), 2 яйца, щепотку соли и разрыхлитель. Продукты смешать и довести тесто до состояния блинного горячей водой. Выпекайте как обычные блинчики.

Овсяные оладьи с яблоками

Существует несколько вариантов приготовления этого вкусного и простого блюда. Стакан овсяных хлопьев заливают стаканом нежирного кефира и оставляют на несколько часов (можно на ночь). Чтобы ускорить процесс, можно использовать горячую воду. В этом случае на запаривание уходит не более 5–10 мин. В это время на крупной терке натирается яблоко (если плоды мелкие, можно взять два). В миску с овсянкой также прибавляют яйцо, 3 ст. л. муки, сахар (по вкусу) и чайную ложку разрыхлителя. По желанию можно использовать корицу. Тесто хорошо перемешивают и выкладывают ложкой на разогретую сковородку. Обжариваются оладьи по 2–3 мин. с каждой стороны.

Маффины из брокколи

200 г капусты отварить и измельчить. Взбить 4 яйца и полстакана (100 мл) молока. Соединить компоненты и прибавить 4–5 ст. л. цельнозерновой муки, разрыхлитель, соль. Если хотите, можете положить рубленый укроп. Тесто хорошо перемешать и разложить по формочкам. Запекать в духовке при температуре 170–180 °С 20 минут (до золотистой корочки).

Овощной крем-суп

Для приготовления можно использовать любые любимые овощи. Традиционно применяют картофель, цветную капусту, лук и морковь. В овощной бульон закладываются порезанные овощи и варятся до готовности. Суп пюрируют блендером для получения однородной массы. Для украшения используется зелень и сухарики.

Гречневая запеканка

В смазанную маслом жаропрочную форму слоями выкладываются заранее приготовленная гречневая крупа и тушенное с луком и йогуртом куриное мясо (лучше использовать филе). Слои поливаются смесью из взбитых с йогуртом яиц. Сверху блюдо посыпается тертым сыром. Форма помещается в разогретую духовку на 30–40 минут.

Куриные наггетсы

Вымытое куриное филе следует пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. В готовый фарш добавить рубленый лук и укроп, немного посолить. Из смеси следует скатывать шарики, обмакивать во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. Запекать наггетсы в духовке при температуре 200 °С в течение 30 мин.

Полезные котлетки

Овсяные хлопья измельчить в блендере. Соединить их с фаршем из индейки и натертым на мелкой терке кабачком. Прибавить яйцо и укроп. Тщательно перемешать и сформировать котлеты. Их можно запечь в духовке или приготовить на пару.

Люля-кебаб из телятины с сыром

Для этого блюда используется фарш из говядины. В него прибавляются натертый на крупной терке сыр, петрушка, укроп и кинза (если она ранее входила в рацион). Тщательно перемешать фарш и сформировать из него колбаски. Их можно готовить на гриле или запекать в духовке.

Польза орехов

Благодаря своему составу практически все сорта орешек используются для приготовления различных лекарственных препаратов и широко применяются в народной медицине. Это неудивительно, поскольку они приносят огромную пользу человеческому организму:

• благодаря седативному эффекту они способствуют нормализации функционирования нервной системы;
• оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему;
• очищают организм, выводя из него токсины и шлаки;
• восстанавливают иммунную систему;
• улучшают память;
• способствуют снятию усталости и раздражения;
• нормализуют работу головного мозга.

Сколько можно есть кормящей маме в день и как часто?

При кормлении грудью употребление орехов в пищу нужно начинать с мизерных порций – по одному ядрышку в день. Несколько советов помогут вам правильно ввести в пищу новый продукт, чтобы не навредить малышу.

1. В день кормящей маме нужно кушать не более 30 г орехов.
2. Нельзя пробовать сразу несколько сортов. Убедитесь в том, что сорт не вызвал аллергии, и только потом приступайте к введению нового вида. Перерыв должен быть не менее недели, иногда аллергия проявляется не сразу, а только через несколько дней.
3. Если ядра имеют горьковатый привкус, просрочен срок годности, имеются потемнения или плесень, ни в коем случае не употребляйте орехи в пищу.
4. Не принимайте в пищу сорт ореха, на который есть аллергия у кого-то из родственников.

Совет

Если у грудничка возникло расстройство кишечника либо какая-то необычная реакция, отложите знакомство с новым продуктом на некоторое время.

Грецкий орех в меню женщины, кормящей грудью

Прежде всего, держать строгую диету, избегать потенциально аллергенных продуктов нужно лишь в том случае, если у женщины или малыша выявлены аллергические реакции. В остальном, питание кормящей мамы должно основываться на ее личных предпочтениях, соблюдении норм и правил употребления продуктов.

Если новорожденный хорошо переносит многие категории продуктов, то по окончании первого месяца можно постепенно пробовать и вводить в свой рацион все ингредиенты. Так как априори нет такого продукта, от которого у всех детей и мам возникают проблемы, если же мама знает, что тот или иной ингредиент вызывает у нее аллергию, она старается есть его в минимальном количестве, чтобы не навредить ни себе, ни малышу.

Грецкие орехи при грудном вскармливании помогут женщине обогатить организм питательными и полезными веществами.

Значительно же увеличить лактацию орех не способен, но повысить качество вырабатываемого молока полезный плод может (см. ниже) — малыш получает необходимые витамины и быстрее наедается питательным молоком.

Существует и противоположное мнение, что излишне вязкая жидкость может привести к застоям в молочных протоках или к маститу. На практике же молоко при употреблении грецкого ореха становится гуще, но не настолько, чтобы вызывать застой, а вот ребенку сосать такое молоко действительно немного сложнее.

Положительных качеств от употребления грецких орехов в период гв конечно больше, но при появлении колик у малыша, сыпи или аллергии кормящей маме стоит прекратить их есть.

Введение в меню

Как и любой другой ингредиент, орехи вводят в меню медленно, начиная с небольшой порции и с перерывами между употреблением — от одного небольшого ядра в течении двух дней. При этом смотрят на состояние грудничка, если нет колик, расстройства пищеварения, сыпи или прочих признаков аллергии, потребление можно продолжить, а порцию увеличить.

С особой осторожностью нужно есть грецкие орехи при грудном вскармливании в первый месяц со дня рождения ребенка. К тому же не стоит пробовать варенье, сладости с грецкими орехами, жареные ядра или ореховую пасту

После термической обработке в них не остается ничего полезного, скорее наоборот, появляются токсичные масла, которые могут спровоцировать изменение состояния малыша или колики.

Подробнее о каждом сорте

Кедровые. Когда проводится грудное вскармливание, кедровый орех является самым безопасным. Новорожденный будет себя хорошо чувствовать. Кедровые плоды легко усваиваются, обладают пищевой ценностью. Способны кедровые плоды защитить организм от атаки вирусов, помогают слизистой оболочке быстро восстановиться.

Для матери употребление в пищу кедровых семечек может оказать хорошее влияние на здоровье. Это получится за счет большой концентрации витамина Е (токоферола) в кедровых плодах. Кроме того, кедровый плод помогает кормящим мамам избавиться от трещин на сосках.

Грецкие. Они тоже являются полезными, как для ребенка, так и для мамы, предоставляющей «грудной» напиток новорожденному. Орех повышает влияет хорошим образом на лактацию в первые и последующие месяцы. Благодаря соотношению жиру и витаминов в грецких, возможен добор веса для новорожденного на грудном вскармливании.

Миндаль, кешью. Новорожденный может себя плохо чувствовать, если мама переборщит с едой. Хотя они способны предотвращать усталость и выводить токсины, повысить аппетит, но употребление их в пищу в большом количестве вызывает вздутие живота. Кроме того, они среднеаллергенные, потому могут спровоцировать появление сыпи и покраснение кожи у ребенка, имеющего грудной возраст.

Однако, в умеренном количестве они полезные. Кешью, например, помогает в борьбе с анемией.  Использование его в пищу поможет женскому организму быстро восстановить силы. Достоинством миндаля является то, что компоненты в составе помогают нормализовать деятельность ЖКТ. Для ребенка, имеющего грудной возраст, это может стать хорошим препаратом против колик и вздутия. Мамам, которых интересует грудной вопрос, эти орешки будут незаменимы.

Фундук, арахис – должны быть под запретом, когда мама проводит грудное вскармливание ребенка. Являются сильными аллергенами, даже могут вызвать анафилактическую реакцию! Непосредственно в арахисе находятся грибы, способные вызвать сильную интоксикацию. Во время грудного вскармливания маме не рекомендуется употреблять в пищу ни арахис, ни фундук, если она хочет, чтобы грудной ребенок вырос здоровым.

Бразильские сорта и иные экзотические. При грудном кормлении не желательно употреблять данные виды. Тот же кокос, который тоже является орешком, можно употреблять очень редко.

Алоэ вера

Алоэ древовидное — Aloe arborescens L.

Когда-то алоэ древовидное произрастало только на юге и на островах Восточного побережья Африки. Его лекарственные свойства почитались уже в Древнем Египте, где его использовали и для бальзамирования умерших. За его необычную жизнестойкость, способность переносить жару и засуху, арабы назвали алоэ «сабур», что означает «терпение». Древние греки платили за алоэ как за редкую драгоценность. Легенда гласит, что Александр Македонский, стремясь заполучить плантации алоэ, по совету своего учителя великого философа Аристотеля, завоевал остров Сокотр.
Сабур, упаренный сок алоэ, входил в средневековый эликсир долгой жизни. Кстати, одно из названий алоэ так и звучит — «столетник».
Для нас же ценно то, что алоэ, обладая выраженными противовоспалительными и регенерирующими свойствами, оказывает слабительный эффект. При хроническом гастрите часто отмечается склонность к  спастическим запорам. Регулярное и своевременное опорожнение кишечника вызывает большое облегчение, а самое главное, создает необходимые условия для оздоровления слизистой оболочки. Хорошо, что эффект алоэ предсказуем: стул возникает через 8-10 часов после его приема и зависит от дозировки. Включение экстракта алоэ вера в ОРТО МУКОЗУ позволяет управлять стулом, подбирая необходимое количество таблеток.

Рецепты с орехами макадамия

Салат с оригинальным соусом

• Макадамия – 10 шт.;
• Орехи грецкие измельченные – 2 столов. ложки;
• Яблоко – 1 шт.;
• Огурцы свежие – 3 шт.;
• Стебель сельдерея – 3 шт.;
• Листья салата – 100 грамм;
• Льняное или кунжутное масло – 2 столов. ложки;
• Чеснок – 1 долька.

Овощи почистить. Сложить в блендер по одному огурцу и стеблю сельдерея, чеснок и орехи макадамия. Залить льняное или кунжутное масло и измельчить. Оставшиеся огурцы, яблоко и сельдерей порезать. Листья салата порвать руками и смешать с другими компонентами. Заправить салат получившимся соусом и посыпать измельченными грецкими орехами.

Капустный салат

• Капуста краснокочанная – ½ шт.;
• Брокколи – 1 шт.;
• Цветная капуста – 1 шт.;
• Перец свежий зеленый – 2 шт.;
• Морковь – 3 шт.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Макадамия – 1 стак.;
• Оливковое масло – 0,5 стак.;
• Сок лимона – 1 шт.

Капусту промыть, разобрать на соцветия, мелко нашинковать. Остальные овощи помыть, почистить и порезать произвольным образом. Компоненты смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Сверху салатик посыпать измельченными орехами.

Свекольный суп

• Свекла – 1 шт.;
• Картофель – 1 шт.;
• Кабачки – 3 шт.;
• Сыр мягких сортов (желательно козий) – 150 грамм;
• Макадамия – 150 грамм.

Овощи помыть и почистить. Из свеклы выжать сок. Кабачок и картошку порезать на крупные кубики и сварить до готовности. Овощи смешать и измельчить в блендере. Залить компоненты свекольным соком, перемешать и довести до кипения. Добавить соль и перец по вкусу.

Орехи порубить ножом и слегка пожарить на сковороде без масла. Сыр разломать руками. Супчик посыпать орешками и положить кусочки сыра. Можно добавить измельченной свежей зелени. Кушайте свекольник в охлажденном виде.

Ягодный десерт

• Ягоды – 750 грамм;
• Мука для блинов – 150 грамм;
• Геркулес – 50 грамм;
• Макадамия – 50 грамм;
• Масло сливочное – 100 грамм;
• Сахар – 0,5 стак.

Ягоды можно взять любые, но лучше подходят лесные плоды тёмных цветов. Это ежевика, черника и голубика. Ягодки промыть и просушить, смешать с двумя столовыми ложками сахара и разложить массу по четырем маленьким формочкам. Оставшийся сахар смешиваем с мукой и геркулесом.

Орехи порезать и добавить к будущему тесту. В полученную массу втираем сливочное масло, пока она не станет напоминать крошки. Смесью посыпаем ягоды и запекаем в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.

Рис с тушеными овощами

• Рис – 1 стак.;
• Овощной бульон – 0,4 л;
• Морковь – 4 плода;
• Макадамия – 2 ядра;
• Цуккини – 2 плода;
• Фенхель – 2 корня;
• Петрушка – 2 корня;
• Зеленый лук – 2 штуки;
• Растительное масло – 2 столов. ложки;
• Сок лимона – 4 столов. ложки.

Рис промыть и залить водой, посолить по вкусу и сварить отдельно по готовности. Овощи помыть и почистить. Цуккини режем на небольшие кубики, зеленый лук мелко крошим. Натираем морковь, фенхель и корни петрушки. Натертые продукты поджарить на растительном масле, через три-четыре минуты положить цуккини и жарить еще три минуты.

Добавить порубленный зеленый лук, влить овощной бульон и лимонный сок. Перемешать и тушить под крышкой минут пять. Выложить рис, сверху – тушеные овощи. Орехи измельчить и посыпать готовое блюдо.

https://youtube.com/watch?v=-gXC-GnEw8s

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Несколько рецептов с грецкими орехами

Кормящим мамам не рекомендуется употреблять орехи до трёхмесячного возраста малыша.

Необычное картофельное пюре

Состав:

• 1 луковица;
• 750 г картофеля;
• 25 г сливочного масла;
• 80 г ядер ореха;
• 75 г сливок;
• соль по вкусу.

Приготовление:

• нарезанный тонкими кольцами лук обжарить на сковороде в сливочном масле (в 15 граммах) до золотистого цвета;
• орехи измельчить блендером;
• очищенный картофель отварить в подсоленной воде;
• слить жидкость на ¼ часть;
• растолките картофель, затем вмешайте в него оставшееся масло, тёплые сливки, обжаренный лук и грецкие орехи;
• в случае необходимости подсолите.

Вкусный салат с орехами

Состав:

• мясо – 200 г;
• ядра орехов – 8-10 штук;
• свёкла – 1 шт.;
• сыр – 30 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сметана – 50 г;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварите свёклу, мясо, яйцо до готовности.
2. Охладите, очистите и нарежьте все эти ингредиенты, включая сыр, кубиками;
3. Измельчите орехи в блендере;
4. Смешайте все ингредиенты, заправьте сметаной и добавьте соль по вкусу.

Рецепты

Ядра можно добавлять в выпечку, заправлять фруктовые салаты или готовить десерты с сухофруктами и орешками. Простые рецепты:

• Ореховое молоко. 6 ядер грецкого ореха измельчить, добавить в 100 мл кипяченого молока. Настаивать 2 ч. в термосе.
• Ореховая паста. Понадобится по 50 г миндаля и кешью, по 100 г кураги и изюма. Компоненты пропустить через мясорубку, добавить 100 г масла и немного меда. Готовую пасту намазывать на хлеб.
• Овощной или фруктовый салат. Натереть на терке сырую морковь или яблоко. Заправить сахаром и грецкими орехами.
• Перец, фаршированный творогом. Для начинки потребуется 200 г творога, 50 г сливочного масла и 1 ст. л. грецких или кедровых орехов. Перемешать до однородной массы, нафаршировать перец. Поставить в холодильник на 1 ч.

Рацион кормящей мамы должен быть разнообразным, поэтому стоит экспериментировать с блюдами.

Орехи при отсутствии противопоказаний обязательно должны присутствовать в меню во время лактации. Если не превышать дозы, они несут только пользу.

Грецкие орехи

Этот сорт напрямую влияет на состав молока. Если женщина во время грудного вскармливания ест такой продукт, то молоко вырабатывается более густым и жирным. Это происходит благодаря высокому содержанию природных жиров растительного происхождения.

Содержание полезных веществ:

Витамины и минералы	Количество в % от дневной нормы
С	2,5
В1	28
В2	13
В3	7
В5	11
В6	36
В9	2,5
Е	3
К	4
Магний	30
Калий	22
Фосфор	49
Цинк	21
Медь	54
Марганец	68
Кальций	21
Железо	40

Специалисты придерживаются мнения, что во время лактации не рекомендуется употреблять больше двух ядер в день. Это объясняется следующими причинами:

• злоупотребление может привести к потере молока;
• чрезмерное повышение густоты молока может стать причиной его застаивания в молочных протоках, из-за которых возможно развитие лактостаза и мастопатия;
• ребенок может отказаться от излишне вязкого молока.

Кушать грецкие орешки рекомендуется по достижению ребенком двухмесячного возраста.

Пошаговая инструкция, как приготовить и употреблять

Ореховая смесь

Смесь орехов и сухофруктов содержит большое количество витаминов, положительно влияет на работу сердца, укрепляет иммунитет.

Ингредиенты:

• грецкий орех – стакан;
• инжир, курага, изюм – по 100 г;
• сливочное масло – 100 г.

Способ приготовления:

1. пропустить через мясорубку сухофрукты и орехи;
2. перемешать с размягченным сливочным маслом.

Способ употребления: принимать каждый день натощак утром по 1 ст.л. смеси.

Совет

Сухофрукты вместе с орехами положительно влияют на выработку молока, делают его вкусным и полезным.

Ореховое молоко

Употребление в пищу орехового молока кормящей маме очень полезно, особенно если у малыша жидкий стул и проблемы с весом.

Ингредиенты:

• кедровые или грецкие орешки очищенные, горсть;
• молоко, 300 мл.

Способ приготовления:

1. взять очищенные орехи, насыпать в чашку;
2. залить горячим кипяченым молоком;
3. настоять в течение 2 часов.

Способ применения: пить по несколько глотков в течение всего дня. Каждый день готовить новую порцию.

Питание кормящей женщины должно быть разнообразным. Орехи являются одним из продуктов, который очень вкусен и полезен как для мамы, так и для малыша. Поэтому, соблюдая режим, постепенно вводя новый продукт в свой рацион, вы сможете разнообразить его.

Какие можно в период лактации?

Некоторые виды орехов разрешены женщине при кормлении грудью, другие же, наоборот, запрещаются.

В целом

Практически не вызывают опасений следующие виды:

• грецкий орех: он содержит кальций, который полезен для костей, способствует густоте и питательности молока;
• кешью нормализует аппетит, имеет в составе никотиновую кислоту и витамин Е, почти никогда не вызывает аллергию;
• кедровый орех полностью усваиваются организмом, включает в себя йод, фосфор, медь, марганец;
• кокос — молочко ореха близко по составу к женскому, содержит витамин В, благотворно влияет на работу кишечника и щитовидной железы;
• миндаль укрепляет зубы и ногти, улучшает состояние кожи, содержит фтор, магний, кальций.

В первый месяц после родов

В первый месяц жизни ребенка лучше всего вообще воздержаться от употребления в пищу этих плодов. Некоторые орехи категорически запрещены кормящим женщинам. Это следующие виды:

• арахис — сильнейший аллерген, он плохо переваривается и усваивается организмом, вызывает вздутие живота, запоры;
• фундук — очень калорийный плод, может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом, аллергии.

Больше вреда или пользы приносят орехи?

Как и большинство продуктов в период кормления грудного ребенка орехи несут женскому организму пользу, но и могут причинить вред. С одной стороны, они содержат в себе значительное количество витаминов А, В и Е, действуют как антидепрессант — повышают настроение, прибавляют бодрости и энергии. Орехи благотворно сказываются на работе нервной системы, мозговой и умственной деятельности, а для ребенка через грудное молоко являются также вспомогательным инструментом для здорового развития и роста маленького организма.

С другой стороны, разговоры о том, что орехи являются сильным аллергеном, далеко не беспочвенны: арахис и фундук — самые опасные сорта. Вредны они, прежде всего, для здоровья грудного ребенка, а к примеру, кешью и грецкий орех практически не навредят малышу.